Описание: Сервелат варено-копченый — премиальная колбаса с мелкозернистой структурой и насыщенным копченым ароматом. Продукт категории А, изготовлен из говядины высшего сорта и хребтового шпика по классическому ГОСТу. Отличается плотной упругой консистенцией и благородным вкусом с нотами кардамона. Идеально подходит для изысканных закусок, бутербродов и мясных гастрономических нарезок. Состав: говядина высшего сорта, шпик хребтовой, вода, нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски Е250), регулятор кислотности Е451i (трифосфат натрия), стабилизатор Е452i (полифосфат натрия), усилитель вкуса и аромата Е621 (глутамат натрия), антиокислитель Е901 (пчелиный воск), специи (перец, кардамон, лук, сельдерей). Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта (средние значения): Белки: 16 г Жиры: 17 г Энергетическая ценность: 487 ккал / 2003 кДж Условия хранения и срок годности: Хранить при температуре от 0 °C до +6 °C. Срок годности: не более 10 суток.
